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旅图▏跟随《爸爸去哪儿》走进云南建水,大赞!

2024-04-20 22:42| 来源: 网络整理| 查看: 265

小火车与普通列车大有不同,原木黄的车厢与座椅、半开放式的车厢等装饰都融合了中欧艺术特点。坐在火车上,你可以想象自己正穿越时空,与建水先辈们通往外界的步伐相重合,体会他们的激动与兴奋。

【Tips】

1、目前只开通了四个站点:临安站、双龙桥站、乡会桥站和团山站,全程往返票价硬座为100元/人,软座票价为120元/人。购买古城小火车票时出示朱家花园、文庙景区门票,可抵扣30元。凭学生证给予半价优惠。已售车票如需退换,需在发车前一个小时到车票销售处进行退换。

2. 购买的小火车票只限乘坐当列火车,如果中途下车转乘下一列火车则需要重新购票。

3. 小火车车票接受电话订票,咨询订票电话:0873—7888655。

临安站

滇南建水,旧称临安,从这里出发,坐上充满文艺复古气息的小火车,开启穿越时光之旅。

双龙桥站

双龙桥,建于乾隆、道光年间,俗称十七孔桥,长148米,被誉为云南最美观景拍摄点。

乡会桥站

乡会桥是建水唯一一座风雨廊桥,建于1814年。

团山站

这是一个入选世界纪念性建筑遗产保护名录的村子,当地人说,团山村比较大,方向感不好的童鞋要注意跟人,多问问人,避免把自己丢了。

必尝美食推荐

“建水十八吃”云:建水第一吃,汽锅鸡;第二吃,过桥米线;第三吃,草芽;第四吃,酸石榴;第五吃,烧豆腐;第六吃,糯米揣莲藕;第七吃,曲江烤鸭;第八吃,燕窝;第九吃,燕窝稀饭;第十吃,燕窝酥;第十一吃,狮子糕;第十二吃;羊奶菜;第十三吃,脐橙;第十四吃,脆黄瓜,第十五吃,沙莜(红薯)窝窝头;第十六吃,凉勺粉;第十七吃,炒米豆腐,第十八吃,水泡梨。

建水汽锅鸡

建水汽锅鸡是国内特有的名菜,历史悠久,久负盛名。早在清代乾隆年间,汽锅鸡就流行在滇南一带。相传是临安府(今建水县)福德居厨师杨沥发明的吃法。当年皇帝巡视临安,知府为取悦天子,出布征求佳肴,选中的赏银50两。杨沥家贫,老母病重,为得重赏,他综合了当地吃火锅和蒸馒头的方法,创造了汽锅,又不顾生命危险,爬上燕子洞顶采来燕窝,想做一道燕窝汽锅鸡应征。不料汽锅被盗,杨沥被问欺君之罪,要杀头。幸而后来皇帝问明真相,才免杨沥一死,并把福德居改名为“杨沥汽锅鸡”。从此汽锅鸡名声大振,成滇中名菜。那时汽锅鸡的做法很简单,但味道很醇正。

建水烧豆腐

这烧豆腐的臭豆腐块,每个约一寸见方,小巧玲珑,以建水产为最好。在炭火上慢慢烧熟,一熟就鼓胀起来,疏松可口。烧时刷些油在豆腐表面,豆腐油黄油黄的,香气飘到很远,蘸以乳腐汁、烧煳辣子面、香菜末调成的汁或是辣椒面、盐、花椒面、味精拌成的干料吃,往往有人一气吃数十个还不够,佐酒特妙。

糯米揣莲藕

糯米揣莲藕,又称“云田熟藕”,因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔,粗肥白嫩,为藕中之上品,用其制作的菜肴,早已遐迩闻名。相传明洪武年间,黔国公沐英巡视临安,知府程子益设宴款待,沐英品尝油炸熟藕后,赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间,有一名叫姚成的异人将其带到京城,让永乐皇帝品尝,被称为“建水熟藕甲天下”。(文章整编于 网络)返回搜狐,查看更多



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